El Colegio Diocesano María Madre-Politecnos ampliará su oferta de estudios de Formación Profesional el curso escolar 2018-2019 con la incorporación de la especialidad de Dietética, después de que su autorización y concierto hayan recibido el visto bueno de la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León.
Estos estudios están muy relacionados con otras enseñanzas que se imparten en el centro, como son Cocina y Gastronomía, Estética y belleza, Estética Integral y Bienestar, Cuidados Auxiliares de Enfermería, Farmacia y Parafarmacia.
La implantación del citado ciclo se realizará en horario vespertino con el fin de que profesionales relacionados con la actividad deportiva o el ámbito sanitario puedan ampliar su formación, abarcando un mayor rango de especialización profesional.
Los estudios van dirigidos a elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales, y programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente.
Entre las salidas laborales de esta especialidad se encuentran: dietista, técnico en dietética y nutrición, responsable de alimentación en empresas de catering, técnico en higiene de los alimentos, consultor de alimentación y educador sanitario.
La obtención de esta titulación permite cursar estudios universitarios.