La Fundación VIII Centenario de la Catedral. Burgos 2021, con la colaboración de la Fundación Cajacírculo, lleva a la Seo por primera vez una misa flamenca, compuesta expresamente para los actos conmemorativos de los ochocientos años de la colocación del la primera piedra del templo. El autor de la misa, titulada Debla, que en romano-caló significa «Ay, Dios mío», es el músico extremeño Paco Suárez, fundador y director titular de la Orquesta Sinfónica Romaní, con sede en Bulgaria, y especialista en música española, gitana y flamenco.

Estará presidida por el delegado diocesano de Pastoral Penitenciaria, Fermín González, con quien concelebrarán el vicario general, Fernando García Cadiñanos, y el presidente de la Fundación Secretariado Gitano, Pedro Puente.